Perusahaan Tahu

tahu-tofu

Tahu boleh diistilahkan dengan kata “saudara” jika dikaitkan dengan tempe. Sama-sama bergizi tinggi, berbahan utama kedelai dan bisa dinikmati dengan harga yang terjangkau. Jika tempe berasal dari Indonesia, maka tidak demikian dengan Tahu. Makanan nikmat dengan tekstur lembut ini berasal dari Cina. Kata Tahu sendiri diserap dari bahasa Hokkian yakni Tauhu yang berarti “kedelai yang difermentasikan”. Di Indonesia sendiri, Tahu sangat populer bahkan melebur menjadi makan khas daerah misalnya Tahu Sumedang dan Tahu Kediri.

Salah satu olahan dari tahu

Pada dasarnya, tahu bisa dikonsumsi langsung. Namun, secara umum, untuk medapatkan cita rasa yang lebih memikat, masyarakat biasanya mengolah Tahu bersama bumbu tertentu. Bisa dengan cara ditumis maupun digoreng. Selain dua cara tersebut, Tahu juga sangat populer dijadikan bahan isian sup nikmat.